Bundás répa

Bundás répa

Amióta nem fogyasztok állati eredetű élelmiszert, mániámmá vált a virslit répával helyettesíteni (Kristóftól lestem). Ízre nem hasonlít, de nagyszerűen képes imitálni. Nekem így tökéletesen megfelel. Ma egy finom bundás változatát készítettem el.

Hozzávalók:

A tésztához:

A répákhoz:

A tetejükre:

  • 5 g szezámmag
  • 1 evőkanál Eden Premium kókuszolaj (8 g)
  • füstölt fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítés:

A tésztához keverjük össze a hozzávalókat és folpackba csomagolva pihentessük 30 percig hűtőben. Addig főzzük meg sós, ételízesítős vízben a répákat. A tésztát nyújtsuk vékony lapra és vágjuk fel 4 darab egyforma csíkra. Tekerjük a répákra és kenjük le füstölt paprikával összekevert kókuszolajat és szórjuk meg szezámmaggal. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 15 perc alatt.

Bundás répa

Az egész adag bundás répa átlagos tápértéke:
503 kcal, 20,7 g zsír, 66,4 g szénhidrát, 13,6 g rost, 10,5 g fehérje

1 darab bundás répa átlagos tápértéke:
126 kcal, 5,1 g zsír, 16,6 g szénhidrát, 3,4 g rost, 2,6 g fehérje

Nehézségi fok (1-5): 2

Elkészítési idő: 55 perc

Kalkuláció: Az egész adag bundás répa   ̴ 246.- Ft-ba kerül, 1 darab   ̴  62.- Ft.

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek  a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.

Jó étvágyat kívánok!


Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind