Csokis és vaníliás fánkok

Hozzávalók:

• 30 dkg Bake Free lángos-fánk lisztkeverék
• 4 dkg édesítő (1:4)
• 3,1 dl rizstej

Tetejére:

• olvasztott mentes csokoládé

Töltelék:

• 1 cs vanília puding
• 3 dl rizstej
• ízlés szerint édesítő
• + olaj a sütéshez 

Elkészítés:

A fánkhoz a lisztet édesítőt és a rizstejet alaposan összedolgozzuk.
Majd két részre vesszük.
Az egyik részét kinyújtjuk és amerikai fánkokat szaggatunk belőle.
A másik részét is kinyújtjuk, nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
Forró olajban kisütjük őket.
Az amerikai fánkot csokival borítjuk.
A pudingot megfőzzük és habnyomó segítségével megtöltjük a másik fánkokat.