Csokis-narancsos gyümölcskenyér

Csokis-narancsos gyümölcskenyér

Ugye, hogy karácsonykor (is) ez a recept (is) alapdarab, mint Kevin a Reszkessetek betörők-ből? Csak, kell és pont. Ha ez készen van, jöhet is a mennyből az angyal. Már a tavalyi gyümölcskuglóf is szuperül sikerült és most is rekordokat döntött a dicséretek száma, amiket bezsebeltem.  Nem, én nem ettem belőle az IR-em miatt, de magamnak is el fogom készíteni aszalt sárgabarackkal és aszalt szilvával. Boldog ünnepet!

 

Hozzávalók:

 

A díszítéshez:

  • 70 g mindenmentes étcsokoládé
  • 20 g Eden Premium kókuszolaj

 

Elkészítés:

Daraboljuk apróra a csokoládét (a kesudiót és a mogyorót is lehet darabolni, én nem tettem) és vele együtt keverjük össze külön a nedves és a száraz hozzávalókat, majd öntsük egybe és dolgozzuk össze alaposan. Sűrű tésztát fogunk kapni. Simítsuk szilikonos sütőpapírral bélelt formába (nekem 31x12 cm) és előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre 50 perc alatt (sütőfüggő, tűpróba) alsó-felső sütéssel. A mázhoz vízgőz felett olvasszuk össze a hozzávalókat és kenjük a kihűlt sütire. Amint megkötött díszítsük ízlés szerint és vágjuk 18 darab egyforma szeletre.

 

csokis-narancsos gyümölcskenyér

csokis-narancsos gyümölcskenyér táblázat

 

1 szelet csokis-narancsos gyümölcskenyér (díszítés nélkül) átlagos tápértéke:
181 kcal, 7,4 g zsír, 32,7 g szénhidrát amelyből poliolok 12 g, 3,5 g rost, 4 g fehérje

1 szelet csokis-narancsos gyümölcskenyér átlagos felszívódó szénhidtáttartalma díszítés nélkül: 20,7 g

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.
Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.

Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind