Kedves Vásárlónk,
eritvia nevű termékünk helyett új édesítőszert, az eritvia MAX-ot forgalmazzuk, mely körülbelül 10 x édesebb, mint a hagyományos cukor. Blogunkon található új, eritvia MAX-szal működő új recepteknél az édesítő eritvia MAX-ként került feltűntetésre. Ezek tökéletesen működnek.  A  régebbi eritviával készült receptek nem működnek eritvia MAX-szal. Nem lehet arányosan helyettesíteni a régit az újjal, mert a receptek folyadékigényei is eltérően változnak az édesítő cseréjével.  A régebbi recepteknél az édesítő eritviaként van feltüntetve és az arányok még akkor sem működnek, ha a link az eritviaMAX-ra visz. Ezeket a recepteket folyamatosan újítjuk és feltöltésre fognak kerülni a friss, működő eritva MAX-szal édesített receptek, addig is szíves türelmeteket kérjük.

Csokis-narancsos pöfeteg

Csokis-narancsos pöfeteg

Annyira nyüsztöltek már a csajok ezért a sütiért, de mindig csak húztam, halasztottam, mert az az igazság, hogy sem a mézes puszedlit, sem a pöfeteget nem szerettem soha, sőt, sajnos annyira nem, hogy inkább éhen haltam volna. Tudom csúnya ilyet mondani, de mindenkinek biztosan van ilyen mumusa, még a rettegett menza kajákat is inkább megenném, ha arról lenne szó. Pedig milyen jól néz ki, nagyon gusztusos, de hát na …, ezzel nem tudtam mit kezdeni, de nyilván e két süti nélkül is boldog VOLTAM mostanáig, mert most már nem is élhetnék nélkülük. Annyira finom lett ez a mentes változat, hogy el sem tudom mondani. Furcsa, hogy mennyi mindenen kellett keresztülmennem, ahhoz, hogy megszeressek egy sütit. A hagyományos változatot ma sem enném meg, még ha lehetne sem, de ezt, hát nem igazán jutok szavakhoz. Nektek is van ilyen sütitek, aminek csak a mentes változatát eszitek meg?

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 125 g Bake-Free linzer lisztkeverék
  • 70 g Eden Premium eritrit
  • 6 g Eden Premium bio kakaópor
  • 35 g mindenmentes étcsokoládé
  • negyed csomag sütőpor (3 g)
  • 1 darab közepes narancs
  • cukormentes mandula ital (Joya), vagy víz
  • 30 g Eden Premium kókuszolaj (folyékony állapotban)
  • 1 evőkanál csoki-, vagy rumaroma

 

A forgatáshoz:

  • 20 g Eden Premium kókuszliszt

 

Elkészítés:

Reszeljük le a narancsot és facsarjuk ki a levét. Keverjük össze a száraz alapanyagokat a tésztához, a csokit is tördeljük bele apróra. Most figyeljetek: 90 g folyadék fog kelleni hozzá. Nekem 78 g lett a narancs leve, ezt felöntöttem annyi mandula itallal, hogy az egész keverék 90 g legyen (tehát 12 g mandula ital ment bele). Ezt a 90 gramm keveréket lehet cserélni vízre, növényi italra, vagy tisztán narancslére, ahogy csak szeretnétek, a lényeg, hogy grammra meg legyen. Öntsük a száraz alapanyagokhoz a kókuszolajjal és az aromával, majd gyúrjuk össze. Laza, puha, omlós tészta lesz, ilyennek kell lennie. Pihentessük 10 percig, majd formázzunk belőle nedves kézzel 12 darab egyforma golyót. Hempergessük meg kókuszlisztben és sorakoztassuk egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire. Most csalni fogunk egy picit: óvatosan vágjuk be a tetejét éles késsel, hogy jobban hasonítson az eredetire. Magától is megrepedezik, de így szebb lesz. Előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre 15 perc alatt alsó-felső sütéssel.

Csokis-narancsos pöfeteg

Csokis-narancsos pöfeteg táblázat

1 darab csokis narancsos pöfeteg átlagos tápértéke: 81 kcal, 4 g zsír, 15 g szénhidrát amelyből poliolok 7 g, 2,5 g rost, 1,6 g fehérje
1 darab csokis narancsos pöfeteg átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 8 g
A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.
Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.
Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind