Kenyér

Hozzávalók:

• 250 g Bake-Free házi kenyér lisztkeverék
• 4 g Himalája só
• 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk vekni formára, majd pihentessük 10 percig. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint. 

100 g kisült kenyér átlagos tápértéke:

 184 kcal, 1,2 g zsír, 34,6 g szénhidrát, 8,2 g rost, 4,6 g fehérje 

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Jó étvágyat kívánok!