Mángoldos köles spagetti

Pataki Andrea egy egyszerű, ám mégis nagyszerű ételt készített az Eden Premium köles spagettitészta főszereplésével. Köszönjük a receptet!

Hozzávalók:

• 70 gramm Gyulai kolbász
• 360 gramm blansírozott és pürésített mángold
• 18 gramm szalonna
• 5 ml kókuszolaj
• 1 fej vöröshagyma
• 1 csomag Eden Premium köles spagetti
• só, bors

Elkészítés:

A gyulai kolbászt kevés zsiradékon ropogós karikákra sütjük, majd félre tesszük. A visszamaradt zsiradékba dobjuk a kockára vágott szalonnát és ropogósra sütjük, a kolbász mellé tesszük, a zsiradékban a karikára szelt vöröshagymát megfonnyasztjuk, ráöntjük a pürésített mángodot, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és össze forraljuk beleforgatjuk a kifőtt spagettit és a tetejére szórjuk a ropogós kolbász karikákat és a szalonnát.

Jó étvágyat kívánok!