Rózsafánk

Rózsafánk

Nyakunkon a farsangi fánkszezon, ebből az alkalomból készítettem nektek egy különlegesebb receptet, ha már zseniális mestere vagy a csöröge és túrófánk elkésztésének és vágysz egy kis igazán izgalmasra egy kis igazán érdekesre, szemet gyönyörködtetőre és persze finomra. Ne gondoljatok bonyolult és időigényes dologra, hisz pofonegyszerű és szinte fénysebességgel elkészül.

Hozzávalók 6 darabhoz:

A fánkhoz:

A töltelékhez:

  • 60 g cukormentes szilvalekvár tálkával

A szóráshoz:

Elkészítés:

Keverjük össze a tészta hozzávalóit és pihentessük 5 percig (kókuszolaj nem kell bele, az a sütéshez lesz). Száraz felületen nyújtsuk vékonyra és háromféle mérettel (nekem 5-7-9 cm) szaggassunk ki az összes tésztát. A széleit röviden vágjuk be pár helyen, így fognak kialakulni majd sütés közben a szirmok. Úgy állítsuk össze, hogy legalulra kerül a legnagyobb, tegyünk rá egy közepes méretőt és erre jön egy legkisebb. A közepét nyomjuk le az ujjunk végével, hogy jól összetapadjanak a rétegek. Ez lesz 1 darab rózsánk. Készítsük el így az összes tésztát és bő, forró olajban süssük ki. A maradék tésztából formázzunk apró golyókat és ezeket is süssük meg. A közepükbe kanalazzunk szilvalekvárt, tegyünk rájuk pár golyót és szórjuk meg kókuszliszttel.

Rózsafánk
Rózsafánk táblázat

1 darab rózsafánk átlagos tápértéke olajban sütés nélkül, szilvalekvárral, kókuszliszttel:
96 kcal, 0,8 g zsír, 19,3 g zsénhidrát amelyből poliolok 1 g, 2,8 g rost, 2,4 g fehérje
1 darab rózsafánk átlagos felszívódó szénhidráttartalma olajban sütés nélkül, szilvalekvárral, kókuszliszttel:
18,3 g

Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind

Muszaka
Muszaka
Raffaello torta
Raffaello torta