Sajtos-joghurtos rúd

Sajtos-joghurtos rúd

Minden évszak elengedhetetlen party kelléke a sajtos rúd. Korábban már készítettem egy másik, hasonló receptet is, sajtos-mandulás rúd néven fut itt a blogon és tudom, hogy nagyon szeretitek, de sokatoknak nem fér bele a diétájába a mandula, ezért elkészítettem mentesen is. Igen, mandula joghurtot tettem bele, mert pont nem kaptam kókuszosat (pedig égre földre kerestem), de azzal is tökéletesen el lehet készíteni, viszont a mandulással is finom (annak, aki eheti). Most már mindenkinek jöhet a party.

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 125 g Bake-Free linzer lisztkeverék + 15 g a lisztezéshez
  • negyed csomag sütőpor (3 g)
  • 30 g Eden Premium kókuszolaj (folyékony állapotban)
  • 90 g langyos, cukormentes mandulajoghurt (Aldi Natur Aktiv), cserélhető kókuszjoghurtra (Aldi Natur Aktiv)
  • 5 g Eden Premium Himalája só
  • 30 g reszelt, növényi sajt

 

A tetejére:

  • szezámmag, fekete szezámmag
  • 20 g cukormentes mandulajoghurt
  • füstölt fűszerpaprika

 

Elkészítés:

Keverjük össze a tészta hozzávalóit és hagyjuk állni 10 percig. Lisztezett felületen nyújtsuk ki vékonyra és vágjuk 25 egyforma darabra. A tészta nagyon eltér a megszokottaktól, nagyon laza, de szépen lehet vele dolgozni, össze fog állni mire kinyújtjuk. Tegyük szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire. Én lisztes késsel nyúltam alájuk, így egyben maradtak.  A joghurtot keverjük össze a fűszerpaprikával és ecsettel kenjük le a rudakat, majd szórjuk meg őket szezámmagokkal. Előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre 10 perc alatt (nem kell neki több!!), alsó-felső sütéssel.

sajtos-joghurtos rúd
sajtos-joghurtos rúd táblázat
1 darab sajtos-joghurtos rúd átlagos tápértéke szezámmag nélkül: 36 kcal, 1,7 g zsír, 4,2 g szénhidrát, 0,5 g rost, 0,5 g fehérje
A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.
Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.
Jó étvágyat kívánok!

 


Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind

Kürtőskalács
Kürtőskalács
Mangócurry-s szendvics
Mangócurry-s szendvics