Sportszelet

Sportszelet

„Előző életemben” is nagyon szerettem a darált keksszel készült süteményeket, főleg, mert gyorsan, sütés nélkül elkészültek. Most a Bake-Free linzer lisztkeverékkel ez ugyan megdőlt, mert meg kell sütnöm előre az alapot, DE legalább lehetővé vált, aminek nagyon örülök. Ráadásul pár percnél többet nem vesz igénybe, így pik-pakk kész van és végre én is ehetek kekszes finomságokat. Boldogság!

Hozzávalók:

A kekszhez:

Egyéb hozzávalók:

  • 160 g Eden Premium porrá őrölt eritrit
  • 20 g Eden Premium bio kakaópor
  • 40 g Eden Premium lenmagliszt
  • 280 g meleg víz
  • ízlés szerint rumaroma
  • 50 g kókuszreszelék
  • 60 g Eden Premium kókuszolaj

A mázhoz:

  • 1 tábla mindenmentes vegán étcsokoládé (75 g)
  • 2 evőkanál Eden Premium kókuszolaj (16 g)

Elkészítés:

Keksz:

Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 5 percig, majd formázzunk belőle gombócokat és nyomkodjuk rá szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsire. Nem kell szépre készíteni, úgy is le fogjuk darálni. Előmelegített sütőben 180 fokon alsó-felső sütéssel süssük meg 10-15 perc alatt. Hagyjuk kihűlni és aprítsuk le.

Szelet:

Keverjük össze az összes hozzávalót a darált keksszel és lapítsuk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (én 23x23 cm-eset használtam). A csokit gőz felett olvasszuk fel az olajjal és csorgassuk a süti tetejére, majd oszlassuk el egyenletesen. Tegyük hűtőbe pár órára, majd szeleteljük fel.

Sportszelet

Sportszelet

Az egész adag átlagos tápértéke:

2454 kcal, 153 g zsír, 450 g szénhidrát amelyből poliolok 250 g, 70 g rost, 48 g fehérje

Az egész adag átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 200 g

Én 24 darab egyforma szeletre vágtam, így egy szelet átlagos tápértéke:
102 kcal, 6,3 g zsír, 19 g szénhidrát amelyből poliolok 10,4 g, 2,9 g rost, 2 g fehérje.

1 szelet átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 8,6 g

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Jó étvágyat kívánok!


Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind

Kürtőskalács
Kürtőskalács
Mangócurry-s szendvics
Mangócurry-s szendvics