Citromos kókuszgolyó
Az idei első napsugarak adtak ihletet ennek a citromos csodának az elkészítéséhez és annyira jól sikerült, hogy még a korai tulipánok is dalra fakadtak látványuktól. Most már lehet várni a...
Receptek, hírek
Citromos kókuszgolyó
-
Szívlinzer
A linzer lisztkeverék alapreceptjét szerelmes hangulatba öltöztettem és mint már tudjátok elképesztően egyszerű elkészíteni ezeket a falatnyi finomságokat. Javaslom ünnepeljük a szerelemet minden nap valamilyen módon, a main akár ezekkel...
-
Színes linzer falevelek
Csodálatos őszi köntösbe öltöztettem a linzer lisztkeveréket. Olyan messze repített a mesék birodalmában, hogy hetedhét határon is túlballagtam ahhoz, hogy ezt a hangulatot meg tudjam osztani most veletek. Elő a...
-
(nem) Mézes (grízes) krémes
A hűvösebb időszak egyik ikonikus édességét mentesítettem ma. Igen, tudom, hogy a vegán életformába nem beilleszthető a méz, pontosan ezért került zárójelbe, mert természetesen nem került bele. Jelenlétét csak imitálni...
-
Süni süti
Ezeknek a kókuszos hátú süniknek képtelenség ellenállni, hiszen annyira édesek, hogy azonnal elolvad tőlük az ember. Nézzétek csak hogy figyelnek a falevelek közül! Annyira egyszerű volt elkészíteni, mint az egyszer...
-
Fügelekváros párna
Történt, hogy kaptam egy szenzációs, cukor és édesítőszer-mentes, házi fügelekvárt. Én meg jógyerek módjára persze azonnal nekiestem, csak úgy pőrén. Jó, persze módjával, de annyira jó volt, értitek. A lényeg,...
-
Fügés tallér
Annyira adta magát, hogy tallért készítek ezekből a csodálatos, ígéretek földjének gyümölcseiből, hogy teljesen átlényegültem az evidencia fogalmát. Nyilvánvalóan csakis azután, hogy befaltam egy jó adagot nyersen mielőtt nekiálltam volna,...
-
Zöldséges galette
Volt róla sejtésem, hogy finom lesz, de, hogy ennyire, azt tényleg nem gondoltam volna. A tészta annyira ropogósra sült, hogy elképesztő, mégis puha maradt.
-
Karamellás csokis kréker
Ennek a kis apróságnak döbbenetes nagy sikere volt, komolyan itt álltak érte sorban. Pedig olyan kis egyszerű, majdhogynem snassz édesség lett és még csak nem is olyan mutatós, jó képet...
-
Karamellás tiramiusu házi spekulatius keksszel
A mostani desszert flash is neki villant be és szerintem zseniális lett, ahogyan a mézeskalács fűszer aromája egybeolvad a finom, tiramisu krémmel. Hát még, amikor színre lép a karamell is,...
-
Perec receptválogatás
A perec világnapja alkalmából egy kis összeállítással készültünk néhány ínycsiklandó recepttel. De még mielőtt a receptekre terelődne a téma, néhány szót érdemes magáról a perecekről, annak legendájáról és történetéről említést...
-
“Mézes” puszedli (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Szuper egyszerű "mézes" puszedli, ami kiváló vendégváró sütemény lehet az ünnepek alatt.
-
Csokis mandulakrémmel töltött linzer
Good After Food Orsi hozott nekünk egy isteni finom vegán, cukor- és gluténmentes linzer receptet. Azonban ezek a csodás linzer karikák nem baracklekvárral készültek, hanem csokis mandulakrémmel lettek megtöltve. Amint elkészültek...
