Pektin 100g

Pektin 100g

Normál ár2.143 Ft
/
Adóval együtt szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra

Pektin zselésítő anyag

Természetes zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez. A pektin használatával rövidebb főzési idővel készülhetnek el a dzsemek, így ízük gyümölcsösebb marad.
A pektin egy heteropoliszacharid (szénhidrátokkal rokon vegyület), melyet a magasabb rendű szárazföldi növények (húsos gyümölcsök, például alma, körte; valamint húsos gyökerek, például sárgarépa, murok) sejtfalából állítható elő. A tiszta pektin fehér, alaktalan tömeg, amelynek íze és szaga nincsen; vízzel sűrű, kocsonyaszerű tömeggé lesz.

Összetevők: 100% citrus pektin

Felhasználási javaslat: Lekvárokhoz, dzsemekhez, zselékhez. A pektint össze kell keverni a cukorral, majd állandó kevergetés közben hozzáadni az alapanyaghoz. A forrástól számított öt percig szükséges még főzni. Finomabbak a dzsemek, ha kevéske citromlevet vagy étkezési citromsavat is adunk hozzá.

60 g pektin nagyjából 10kg gyümölcshöz elegendő. Ha keményebb zselét szeretnénk készíteni, adjunk dupla mennyiségű zselésítőt hozzá.

Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia 1360 KJ
325 kcal
Zsír 0,3 g
– telített zsírsavak 0,05 g
Szénhidrát 90,4 g
– cukor g
Rost 8,6 g
Fehérje 0,3 g
0,02 g
Száraz, hűvös és napfénytől védett helyen tárolandó!
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.

Habár mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások, termékinformációk pontosak legyenek, ennek ellenére is előfordulhatnak elírások. Az élelmiszerek folyamatosan változnak, ennek okán változhatnak a tápértékek, összetevők is. Kérjük, minden esetben olvassa el a termék hátsó címkéjén szereplő adatokat, ugyanis minden esetben az a mérvadó. Annak ellenére, hogy weboldalunkon folyamatosan frissítésre kerülnek az adatok, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért.

Blog

Látogass el blogunkra jobbnál-jobb receptekért, érdekes cikkekért!

Ezek a termékek is érdekelhetnek