Szállítás 17.000 Ft felett ingyenes!

Láttad már legújabb termékeinket? Kattints ide.

Padlizsános tészta

Padlizsános tészta

Mára egy fergeteges növényi fogást készítettem zamatos paradicsommal, ízletes padlizsánnal, valamint borsófehérjével gazdagított kölestésztával. Csak hab a tortán az olaszos fűszerezés, szerintem elképesztő kombinációt sikerült összehoznom pár perc alatt. Egyszerű, még is nagyszerű, de beszéljenek inkább helyettem az ízek.

 

HOZZÁVALÓK 3 ADAGHOZ:

  • 1 csomag Eden Premium Tesók kölestészta fehérjében gazdag 
  • 1 darab közepes padlizsán (szára nélkül 380 g)
  • fél fej vöröshagyma (tisztítva 115 g)
  • 1 gerezd fokhagyma (tisztítva 5 g
  • 2 evőkanál kókuszolaj (16 g)
  • 30 g sűrített paradicsom
  • 4 darab koktélparadicsom (85 g)
  • Himalája só, őrölt tarkabors, chilipehely, bükkfán füstölt fűszerpaprika, bazsalikom, rozmaring

 

ELKÉSZÍTÉS:

Kókuszolajon pirítsuk meg az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát. Fűszerezzük. Keverjük hozzá a kockára vágott padlizsánt és a sűrített paradicsomot, öntsük fel pici vízzel és főzzük puhára. Amikor elkészült adjuk hozzá a koktélparadicsomokat is. A tésztát főzzük meg a leírás szerint és keverjük össze a padlizsánnal.

1 adag padlizsános tészta átlagos tápértéke:
340 kcal, 7,7 g zsír, 49 g szénhidrát, 11,3 g rost, 15 g fehérje




A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.