Arany zsemlék

Arany zsemlék

Geszti Virgínia 

küldte nekünk ezeket a csodás képeket. Virgi a szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék élesztős  alapreceptje szerint sütötte ezeket a guszta zsemléket és kifliket. Ugye, miylen jól néz ki? Köszönjük Virginek a képeket! 

Ha kíváncsi vagy az élesztős alapreceptre, akkor íme: 

 

RECEPT 6 DARAB ÉLESZTŐS ZSEMLÉHEZ, VAGY KIFLIHEZ

Hozzávalók:
  • 250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék
  • 2 g Eden Premium kókuszvirág cukor
  • 5 g Eden Premium Himalája vagy Parajdi só
  • 350 g langyos víz (maximum 40 fokos)
  • 12,5 g friss élesztő, vagy fél csomag porélesztő (3,5 g)

 

Elkészítés:

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd morzsoljuk, vagy szórjuk hozzá az élesztőt és keverjük el benne. Öntsük hozzá a langyos vizet is és alaposan dolgozzuk össze. Meleg helyen lefedve kelesszük 45 percig. Osszuk 6 darab egyforma részre és száraz felületen formázzunk kifliket, vagy zsemléket és takarjuk le, amíg bemelegszik a sütő. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 50 perc alatt alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

 

Arany zsemlék


Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind