Gesztenyekrémes tekercs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Mona is nagyon szereti a gesztenyét, akárcsak mi. A lángos-fánk lisztkeverék segítségével egy szuper gesztenyekrémes tekercset készített, ami pillanatok alatt elfogyott.

Hozzávalók:

• 30 dkg Bake-Free lángos – fánk lisztkeverék
• 2 ek édesítő (eritvia)
• 3 dl víz
• 1 csomag natúr gesztenyemassza
• 3 ek rizstejszín
• ízlés szerint édesítő
• + olaj a sütéshez

Elkészítés:

A lisztet az édesítővel és vízzel összedolgozzuk.

A tésztát 5 egyenlő részre osztjuk.

A gesztenyét kikeverjük a tejszínnel és az édesítővel.

A tésztából kocka alakot nyújtunk, majd felső részét bevagdossuk.

Megtöltjük a gesztenyés krémmel, két oldalát behajtjuk, majd feltekerjük és kissé meghajtjuk, mint a kiflit.

Majd ha mind az 5 db kész, akkor forró olajban kisütjük.

Végül porédesítővel megszórjuk.