Gőzgombóc

gőzgombóc mindenmentes

„Előző életemben” sosem készítettem el, mert valahogy sohasem jutott eszembe, hogy én gőzgombócot ennék. Azonban az unokahúgom már régóta szerette volna megkóstolni a mentes változatát, én pedig nem tudok Neki nemet mondani, így elkészítettem és bevallom, sajnálom a nélküle eltöltött időt. Ez tényleg annyira jól sikerült, hogy pótolni fogom a lemaradásom gőzgombóc témában. És hogy melyik lisztkeverékkel készítettem el ezt a csodát, az a hozzávalók listájából kiderül.

HOZZÁVALÓK:

Tészta 4 darab gombóchoz:

Egyéb hozzávaló:

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük össze a gombóc hozzávalóit és lefedve, meleg helyen kelesszük 30 percig. Száraz felületen nyújtsuk 1 cm vastagságú kockaformára. Vágjuk 4 egyforma részre, tegyünk mindegyik közepébe egy-egy evőkanál lekvárt és formázzunk belőlük gombócokat. Pároló edényben lefedve gőzöljük 20 percig (az edény alját kenjük le vékonyan kókuszolajjal, hogy ne tapadjanak hozzá a gombócok).

Tálaljuk a gőzgombócot sodóval leöntve, darált mákkal megszórva.

Jó étvágyat!

gőzgombóc mindenmentes

Az egész adag gombóc (4 darab) átlagos tápértéke üresen (lekvár, mák és sodó nélkül):
364 kcal, 3,5 g zsír, 95,2 g szénhidrát amelyből poliolok 25 g, 7,6 g rost, 9,5 g zsír

Az egész adag gőzgombóc (4 darab) átlagos felszívódó szénhidrát tartalma üresen (lekvár, mák és sodó nélkül): 70,2 g

1 darab gőzgombóc átlagos tápértéke üresen (lekvár, mák és sodó nélkül):
91 kcal, 1,75 g zsír, 23,8 g szénhidrát amelyből poliolok 6,25 g, 1,9 g,2,4 g

1 darab gőzgombóc átlagos felszívódó szénhidrát tartalma üresen (lekvár, mák és sodó nélkül): 17,55 g

Az egész adag sodó átlagos tápértéke:
143 kcal, 12,2 g zsír, 26,4 g szénhidrát amelyből poliolok 20 g, 0,3 g rost, 0,5 g fehérje

Az egész adag átlagos felszívódó szénhidrát tartalma: 6,4 g


Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind

Kürtőskalács
Kürtőskalács
Mangócurry-s szendvics
Mangócurry-s szendvics