Hideg paradicsomleves cipóban

paradicsomleves cipóban mindenmentes

Szerettem volna lenyűgözni a vendégeimet, így jutott eszembe, hogy „anno” mindig sikert arattam a cipós leveseimmel. Viszont nem volt időm komolyabb főzőcskézésre, és nem is volt nagyszabású az összejövetel ezért egy hideg levest választottam hozzá. Pillanatok alatt megvoltam vele az Eden Premium paradicsomszósszal, mert nem kellett fűszereznem, csak megbolondítottam egy kis füstölt paprikával és friss bazsalikommal. Ez a mennyiségű szósz körülbelül 2 darab cipóhoz elegendő, tehát a recepteben leírt hozzávalókat (1 darab cipó) duplázd és süss kettőt belőle.

Hozzávalók:

1 darab cipóhoz:

-250 g Bake-Free házi kenyér lisztkeverék

-4 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só

-310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

A paradicsomleveshez:

-2 darab paradicsom (300 g)

-1 üveg Eden Premium bazsalikomos paradicsomszósz

-friss bazsalikom

-2 gerezd fokhagyma (tisztítva 11 g)

-50 g pirított dió

-füstöt fűszerpaprika

-Eden Premium Himalája só

Elkészítés

Cipó:

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk cipóformára, majd pihentessük 10 percig. Ezután vágjuk be kereszt alakban, majd előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeljük le a tetejét és belezzük ki.

Paradicsomleves:

Tegyük turmixba a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze. Töltsük a cipókba.

Jó étvágyat!
Paradicsomleves cipóban mindenmentes

Az egész adag paradicsomleves átlagos tápértéke: 519 kcal, 32,6 g zsír, 36,5 g szénhidrát, 8,8 g rost, 17,1 g fehérje
A 2 darab cipó átlagos tápértéke: 644 kcal, 4,2 g zsír, 121 g szénhidrát, 28,8 g rost, 16 g fehérje
A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke (jelen esetben a paradicsom, fohagyma és dió), ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind