Pizza házi kenyér lisztkeverékből

Pizza házi kenyér lisztkeverékből

A gyorsaság mindenkinek szempont, ha főzésről/sütésről van szó. Nincs ez másként nálam sem. Hoztam is egy szuper pizza receptet, amit a házi kenyér lisztkeverék segítségével készítettem. A tésztát nem kellett kelesszem, csupán vízzel, pizza fűszerkeverékkel, sóval és olajjal összekeverni, majd átgyúrni a tésztát. Ezután máris fel lehet pakolni a feltétet. Mindig ezt a részt várom a legjobban pizzasütésnél és olyan szuper, hogy nem kellett sokáig váratnom magam :). Egy szó, mint száz, próbáljátok ki! Nagyon finom és nagyon gyors is!

 

Hozzávalók:

A tésztához:

 

A feltéthez:

  • 2 evőkanál sűrített paradicsom
  • 2 csipetnyi füstölt őrölt fűszerpaprika
  • 2 csipetnyi pizza fűszerkeverék
  • 1 fej csiperkegomba
  • 1 marék fagyasztott kukorica felengedve
  • 1 kisebb fej lilahagyma
  • ízlés szerint hegyes erős paprika
  • vegán, növényi sajt

 

Elkészítés:

Keverjük össze a tészta hozzávalóit és gyúrjuk jól át. Osszuk 2 egyforma részre és száraz felületen nyújtsuk mindkettőt 17 cm átmérőjű körre. Tegyük szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsire és hagyjuk állni 10 percig. Közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra alsó-felső sütéssel. Amint letelt a 10 perc szurkáljuk meg villával a tésztákat és kenjük meg a sűrített paradicsommal. Szórjuk meg a fűszerkeverékkel és a füstölt paprikával, majd tegyük rá a szeletekre vágott gombát, lilahagymát és a kukoricát, erős paprikát is. Tegyük a sütőbe 25 percre, majd szórjuk meg a sajttal és tegyük vissza további 5 percre, hogy ráolvadjon.

 

Pizzaházikenyér lisztkeverékből

Pizza házi kenyér lisztkeverékből táblázat

1 darab pizza átlagos tápértéke feltét nélkül, tehát üresen:
223 kcal, 3,6 g zsír, 37,8 g szénhidrát, 9,3 g rost, 5,1 g fehérje

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Jó étvágyat kívánok!


Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind