Kedves Vásárlónk,
eritvia nevű termékünk helyett új édesítőszert, az eritvia MAX-ot forgalmazzuk, mely körülbelül 10 x édesebb, mint a hagyományos cukor. Blogunkon található új, eritvia MAX-szal működő új recepteknél az édesítő eritvia MAX-ként került feltűntetésre. Ezek tökéletesen működnek.  A  régebbi eritviával készült receptek nem működnek eritvia MAX-szal. Nem lehet arányosan helyettesíteni a régit az újjal, mert a receptek folyadékigényei is eltérően változnak az édesítő cseréjével.  A régebbi recepteknél az édesítő eritviaként van feltüntetve és az arányok még akkor sem működnek, ha a link az eritviaMAX-ra visz. Ezeket a recepteket folyamatosan újítjuk és feltöltésre fognak kerülni a friss, működő eritva MAX-szal édesített receptek, addig is szíves türelmeteket kérjük.

Spenótos nokedli

Spenótos nokedli

Mondhatni hadilábon állok a spenóttal, de minden erőmmel azon vagyok, hogy ez megváltozzon. Imádom ezeket a fagyasztott, golyóba rendezett levélkéket és ez volt az első alkalom, hogy felhasználtam őket. Közben rájöttem, hogy fokhagymával párolva és tumixolva (is) tökéletesen megállhatná a helyét akár öntetként is, de most bekevertem a nokedlihez a liszttel. Legközelebb viszont nem ússza meg. „ÖntÉt” lesz belőle J. De ez a csodás nokedli is valami fantasztikusan sikerült. Van az a mondás, hogy minél színesebb az ételed, annál egészségesebb. Szerintem most kimaxoltam ezt az állítást.

Hozzávalók:

1 adag nokedlihez:

1 adag szószhoz:

  • 100 g mirelit bébirépa
  • 1 gerezd fokhagyma (tisztítva 2 g)
  • Eden Premium Himalája só ízlés szerint
  • őrölt feketbors ízlés szerint

Elkészítés:

Nokedli:

Pici vízzel pároljuk meg a spenótot és a fokhagymát, majd amikor már kihűlt pürésítsük (nekem 120 g lett). Adjuk hozzá a sót és annyi lisztkeveréket, amennyit felvesz (keményebb nokedli tészta állagú legyen). Szaggassuk forró vízbe és főzzük addig, amíg fel nem jönnek a víz tetejére, majd öblítsük át hideg vízzel.

Szósz:

Pároljuk meg a répákat és pürésítsük a többi hozzávalóval.

Spenótos nokedli

Az egész adag spenótos nokedli répaszósszal átlagos tápértéke:
281 kcal, 2,6 g zsír, 50 g szénhidrát, 5,2 g rost, 9,8 g fehérje

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Jó étvágyat kívánok!


Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.