Szállítás 17.000 Ft felett ingyenes!

Láttad már legújabb termékeinket? Kattints ide.

Sültpaprika krémleves tésztával

Sültpaprika krémleves tésztával

Annyira vágytam már erre a levesre, hogy el sem tudom mondani. Bitang egyszerű és nagyon finom. Kicsit hasonlít az ajvárra, mégis más a hangulata. Egy biztos, a sültpaprika íz garantálja a sikert, a gluténmentes tészta pedig magért beszél. Egyszerűen elképesztő lett, próbáljátok ki!

 

HOZZÁVALÓK 6 ADAGHOZ:

  • fél csomag Eden Premium gluténmentes tészta vöröslencsével kis orsó (100 g)
  • 5 kisebb darab kápia paprika (mag és szár nélkül 365 g)
  • 1 darab sárgarépa (tisztítva 132 g)
  • 1 kisebb fej vöröshagyma (tisztítva 115 g)
  • 2 gerezd fokhagyma (tisztítva 11 g)
  • 1 evőkanál ételízesítő (5 g)
  • 10 g kókuszolaj
  • Himalája só, őrölt kömény, őrölt bors
  • 1 l víz
  • 20 g cukormentes kókuszjoghurt (Aldi Natur Aktiv)

 

ELKÉSZÍTÉS:

A kápia paprikákból vágjuk ki a magokat és a szárakat, majd süssük 200 fokos sütőben 20-30 percig őket alsó-felső sütéssel. Akkor jó, amikor fekete foltok keletkeznek rajtuk. Tegyük 10 percre egy tálba és fontos, hogy fedjük be. Kókuszolajon pirítsuk meg az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, majd tegyük hozzá a répát a fűszereket és öntsük fel vízzel. Főzzük készre. Válasszuk le a paprikák húsát a héjuktól, majd bormixerrel dolgozzuk a levesbe a húsukat. A tésztát főzzük meg a leírás szerint és tálaljuk a forró levessel. Kókuszjoghurttal díszítsük.

1 adag sültpaprika krémleves átlagos tápértéke:
132 kcal, 5,3 g zsír, 15,7 g szénhidrát, 3,6 g rost, 3,6 g fehérje

Sültpaprika krémleves tésztával

Sültpaprika krémleves tésztával táblázat

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek.

@edenpremium_hu Sültpaprika krémleves legújabb kisorsó tésztánkkal.#edenpremium #veganfood #soup ♬ SUMMER IN MIAMI - Pat Matrone & Massimo Scalieri

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.