Bake-Free házi kenyér lisztkeverék 1000g

(2 vásárlói értékelés)

1.965 Ft

Leírás

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt [köles: Lengyelország], teff liszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Elkészítési javaslat:

Házi kenyér recept:

Hozzávalók:

  • 250 g lisztkeverék
  • 4 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só
  • 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk vekni formára, majd pihentessük 10 percig. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint.

Ízlés szerint fűszerezhető.

Recept 6 darab zsemléhez, vagy kiflihez:

Hozzávalók:

  • 250 g lisztkeverék
  • 4 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só
  • 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni.

Ízlés szerint fűszerezhető.

További receptekért látogass el a https://www.edenpremium.hu/category/receptek/ oldalra.

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke:100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:1 darab kész, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:
Energia:1340 Kj767 Kj801 Kj558Kj
322 kcal184 kcal192 kcal134 kcal
Zsír:2,1 g1,2 g1,2 g0,8 g
-Amelyből telített zsírsavak:0,4 g0,2 g0,2 g0,1 g
Szénhidrát:60,5 g34,6 g36,1 g25,2 g
-Amelyből cukrok:0,8 g0,5 g0,4 g0,3 g
Rost:14,4 g8,2 g8,6 g6 g
Fehérje:8 g4,6 g4,7 g3,3 g
Só:0,05 g0,9 g0,9 g0,6 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A kész kenyér amint kihűlt azonnal fagyasztható. Kiolvasztva, visszanyeri eredeti, friss állagát és ízét. Eltarthatósága mélyhűtés nélkül, szoba hőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményedik.

A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke.  Igyekszünk honlapunkon folyamatosan  frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke  értékeket, mivel mindig az az irányadó.

Gluténmentes üzemben készült.

Származási hely: Magyarország

Tárolás: Száraz, hűvös helyen.

Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

Nettó tömeg: 1000 g

 

Bake-Free házi kenyér lisztkeverék 1000g termékről 2 értékelés

  1. Kiss Bettina

    A legpuhább és legfinomabb kenyér, amit eddig mentesen kóstoltam. Szuperek vagytok!

  2. Brúnó

    Isteni íze van, ropogós a héjja, puha belül, nem lehet elrontani. Hosszú évek óta keresek valamit ami ennyire finom. 250g-ból 8 kis zsömlét szoktam formázni és már az egész család átállt rá mert jobb íze és állaga van mint bármi másnak, nembeszélve a remek tápértékről. Nagyon köszönjük!

    • Orsi

      Kedves Brúnó! Nagyon köszönjük a pozitív hozzászólást, nagyon nagy örömünkre szolgál, hogy a termékünk elnyerte tetszését és hogy bevált! 🙂

Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Menü