Hozzávalók:
- 50 g blansírozott mandula pár órára vízbe áztatva
- 1 gerezd fokhagyma
- Himalája só ízlés szerint
- néhány csepp citromlé
Elkészítés:
Tegyük turmixba a beáztatott (majd tiszta vízzel átöblített) mandulát a többi hozzávalóval és öntsük fel annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Dolgozzuk össze. Ha szükséges hígíthatjuk még pici vízzel, vagy növényi tejjel, esetleg zöldség lével.
Az egész adag átlagos tápértéke:
295 kcal, 26,5 g zsír, 9,5 g szénhidrát, 6 g rost, 10,5 g fehérje