Citromos-mákos muffin

Citromos-mákos muffin

Mivel a hagyományos piskótát sem fogyasztjuk natúran, magában, ezért készítettem nektek a következő variációkat. Itt tényleg csak a képzelet szab határt, ezért is szeretem nagyon ezt a lisztkeveréket. Ráadásul vendégvárónak sem utolsó. Én biztosan ezeket viszem, ha legközelebb vendégségbe megyek. Mindenevőkkel leteszteltem, ezért is biztos a sikere. Persze seperc alatt elfogytak. Én egyszerre készítettem el őket, de csinálhatod külön-külön is dupla, vagy akár tripla mennyiséggel. Nekem az összes muffin (17 db) 30 perc alatt sült meg teljesen. Ráadásul nem csak muffinként szuperálnak a receptek, süteményt is lehet belőlük készíteni dulpa, tripla mennyiséggel. Hát nem csodás?

Hozzávalók:

Muffin:

Citromkrém:

  • 100 g Eden Premium kesudió
  • 40 g Eden Premium eritvia
  • 50 g víz
  • fél darab bio cirtom leve és reszelt héja (28 g lé)

Elkészítés:

Muffin:

Keverjük össze a hozzávalókat és öntsük szilikonos muffin formákba (nekem 6 darab lett). Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső sütéssel süssük készre 20-25 perc alatt.

Citromkrém:

Turmixoljuk krémesre a hozzávalókat. Érdemes a kesudiót pár órára beáztatni előtte, majd leszűrni.

Citromos-mákos muffin

Az egész adag muffin átlagos tápértéke citromkrém nélkül:
603 kcal, 12 g zsír, 147 g szénhidrát amelyből poliolok 45 g, 14,3 g rost, 17 g fehérje

Az egész adag muffin átlagos felszívódó szénhidráttartalma citromkrém nélkül: 102 g

1 darab muffin átlagos tápértéke citromkrém nélkül:
101 kcal, 2 g zsír, 24,5 g szénhidrát amelyből poliolok 7,5 g, 2,4 g rost, 2,8 g fehérje

1 darab muffin átlagos felszívódó szénhidráttartalma citromkrém nélkül: 17 g

Az egész adag citromkrém átlagos tápértéke:
582 kcal, 43,85 g zsír, 68,8 g szénhidrát amelyből poliolok 45 g, 3,3 g rost, 18,22 g fehérje

Az egész adag citromkrém átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 23,9 g

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke (jelen esetben a mák), ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

Kellemes sütést!


Megjegyzés írása

Kérjük vedd figyelembe, hogy a megjegyzéseket megjelenés előtt jóvá kell hagyjuk

Ezt a webhelyet a reCAPTCHA rendszer védi, és a Google adatvédelmi szabályzata, valamint szolgáltatási feltételei vonatkoznak rá.


Ezek is érdekelhetnek Megnézem mind