Receptek, hírek
-
Hot-dog kiflik
Tudjátok immáron több, mint 5 éve, hogy kifejlesztettem a Bake-Free lisztkeverékeket és sütök főzök velük nap, mint nap szinte ipari mennyiségeben, valamint fejlesztem hozzá a recepteket, mentesítem velük a hagyományos...
-
Epres blondie
És akkor most akkor tegyük fel a rózsaszín szemüveget, …. ja nem kell, hiszen nélküle is szerelembe eshetünk ezzel a csodával, mert annyira epres, annyira könnyű, puha és annyira gluténmentes-növényi,...
-
Epres krémes kocka
Minden elfogultság nélkül állíthatom, hogy ez a desszert igazán ellenállhatatlan lett, hiszen a friss, zamatos eper, a lágy kókuszkrém és a puha piskóta találkozása minden esetben bravúros eredményhez vezet. Kifejezetten...
-
Tavaszi kocka
Mondanám, hogy készüljetek feketeöves mentesezők, mert ez a desszert nagy kihívás lesz, ellenben nem is annyira bonyolult és bizton állíthatom jövedelmező lesz a befektetett energia, mert a dicséretek magukért fognak...
-
Citromos-diós muffin
A citrom és a dió tánca ezekben az édes kis muffinokban elképesztő harmóniát hozott létre. A puha piskóta és a zamatos krém teszik fel a koronát erre a remekműre. Szerintem...
-
Kalács formában sütve
A félreértések elkerülése végett, ez nem kalács, hanem egy kalács formájú sütemény. Már régóta szemezgettem ezzel a sütiformával, ezt a paleo étrendet követőek szokták használni diétájuknak megfelelő, tojásos, folyékony tésztájú...
-
Raffaello torta
Számomra a pralinék géniusza a Raffaello, még mindenevő koromban tömérdek mennyiséget képes voltam eltüntetni belőle, ezért most magasan volt a léc, amelyet át kellett ugranom. Ismét hangsúlyozom, hogy nem, nem...
-
Mézeskalács torta
Már csak ez az egy különleges desszert hiányzott a Bake-Free ünnepi recepttárából, az összes többit szerintem már mentesítettem, de szóljatok rám, ha tévedek és azonnal orvosolni fogom. Viszont most lássuk...
-
Sütőtökös muffin Halloween-re
Ha még nem faragtátok meg az összes létező tököt és van kedvetek boszorkánykodni egy kicsit a konyhában, akkor készítsétek el vele ezt az izgalmas desszertet, mert nem csalás, nem ámítás,...
-
Joghurtos áfonyás szelet
HOZZÁVALÓK: A sütihez: 250 g Bake-Free piskóta-muffin lisztkeverék + 3 g az áfonyák forgatásához 125 g Eden Premium eritrit csipet Eden Premium fekete só (csak a tojásos ízvilág kedvéért, kihagyható)...
-
Cukkinis muffin
Életemben ennyire finom sós muffint még nem ettem, nem, hogy csináltam. Még mindenevő koromban sem. Ez a szinergia, valami fenomenális. Történt ugyan is, hogy elterveztük, hogy készítek egy uzsonnára való...
-
Barackos csíkos szelet
Tombol a barackszezon és azon kívül, hogy degeszre esszük magunkat belőle illik, sőt kötelességünk süteményt is készíteni vele. Én most hátra hagytam a sablonos recepteket és a marketingvezetőnk, Zsuzsi ötletei...
