Tökmagos pogácsa

Good After Food Orsi gluténmentes, vegán tökmagos pogácsái gyorsan és könnyen elkészíthetőek. Az ünnepi asztalon jól mutat a karácsonyi dekoráció mellett, de váratlan vendégek számára is tökéletes.

Hozzávalók 16 db-hoz:

• 230 g Eden Premium Bake-Free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék

• 30 g Eden Premium tökmagliszt

• 5 g Eden Premium parajdi só

• 1 tk Eden Premium fekete só

• 30 g apróra tört tökmag

• 390 g langyos víz

tetejére:

• növényi tej
• tökmag

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Nyújtsuk 1,5-2 cm vékonyra, pogácsa szaggatóval szúrjuk ki a pogácsákat, majd pihentessük 15 percig. Kenjük le a tetejüket növényi tejjel, szórjuk meg tökmaggal.

Előmelegített 190°C-os sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 30-35 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni.

Jó étvágyat!