★★★★★ (11)

Bake-Free Standard házi kenyér lisztkeverék 1000g

Name: Bake-Free Standard házi kenyér lisztkeverék 1000g
Brand: Eden Premium
Price: 2990.00 HUF
Availability: InStock
Rating: 4.7 (11 reviews)

2.990 Ft

2.990 Ft /kg

🍞 A klasszikus házi kenyér – élesztővel kelesztett, igazi kenyérélmény gluténmentesen – puha bél, ropogós héj.

🍎 Almarosttal – útifű maghéj, bambusz- és almarost a szép szerkezetért és a jó szeletelhetőségért.

🌱 Mentes minden feleslegestől – glutén, tej, tojás, szója, kukorica, burgonya és rizs nélkül, 100% vegán és hozzáadott cukor nélkül. Saját lisztjeinkből, dedikáltan gluténmentes üzemünkben készül.

🌾 Tiszta összetevők – stabilizátorok és felesleges adalékok nélkül: köles- és quinoaliszt, tápióka és természetes rostok – semmi más, ami nem kell.

Szállítás és vásárlás

Tekintsd meg szállítási feltételeinket ide kattintva.

Szívből ajánljuk

Válaszd a Bake-Free konyhakész gluténmentes lisztkeverékeit, amelyek kölesből, quinoából és cirokból, természetes rostokkal készülnek – stabilizátorok nélkül, glutén-, tej-, tojás-, szója-, kukorica-, burgonya- és rizsmentesen.

Leírás

Gluténmentes lisztkeverék kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Lisztkeverékünk gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán. Felhasználásához élesztő hozzáadása szükséges.

A teljes összetevőlistát, az allergén információkat, a tápértéket és az elkészítési javaslatokat lent, a termékinformációs füleken találod.

Származási hely: Magyarország
Nettó tömeg: 1000 g
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.

Habár mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások, termékinformációk pontosak legyenek, ennek ellenére is előfordulhatnak elírások. Az élelmiszerek folyamatosan változnak, ennek okán változhatnak a tápértékek, összetevők is. Kérjük, minden esetben olvassa el a termék hátsó címkéjén szereplő adatokat, ugyanis minden esetben az a mérvadó. Annak ellenére, hogy weboldalunkon folyamatosan frissítésre kerülnek az adatok, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért.

A változó éghajlati viszonyok és a termőterületek eltérő tulajdonságai miatt, az egyes alapanyagok viselkedhetnek másképpen a korábbiakhoz képest. Számunkra fontos, hogy a lisztkeverékeinkhez ne használjunk stabilizáló szereket, ezzel biztosítva a természetes alapanyagokat. Ennek oka, azonban a belőlük elkészített ételek milyensége enyhén eltérhet időnként, ezért a stabilitásért nem tudunk garanciát vállalni. Azért, hogy mindig a legjobb minőség kerüljön forgalomba, szigorú tesztrendszert fejlesztettünk ki, ami egytől-egyik átesnek a termékeinken, és mindig készítünk próbasütést is, hogy lássuk, hogyan viselkedik az alapanyagból.

Összetevők

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt, almarost)

Lisztkeverékünk gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán. Felhasználásához élesztő hozzáadása szükséges.

Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.

Allergén információ: A termék mustárt, zellert, szezámmagot, szóját, dióféléket, kén-dioxid és szulfitokat is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.

Tápérték

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:

Energia: 1470 kJ / 348 kcal

Zsír: 2,6 g

– amelyből telített zsírsavak: 0,5 g

Szénhidrát: 67 g

– amelyből cukrok: <0,5 g

Rost: 9,6 g

Fehérje: 8,9 g

Só: 0,02 g

Átlagos tápérték 100 g az elkészítési javaslat alapján elkészített kész kenyérben:

Energia: 869 kJ / 206 kcal

Zsír: 1,5 g

– amelyből telített zsírsavak: 0,3 g

Szénhidrát: 40 g

– amelyből cukrok: 0,5 g

Rost: 5,6 g

Fehérje: 5,2 g

Só: 1,2 g

A lisztkeverék hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Elkészítés

Elkészítési javaslat:

SZABVÁNYOS KENYÉR RECEPT:

Hozzávalók:

• 250 g Bake-Free Standard házi kenyér lisztkeverék

• fél csomag porélesztő (3,5 g)

• 1 g kókuszvirág cukor

• 5 g Himalája só

• 300 g langyos víz (maximum 40 fokos)

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze. Meleg helyen lefedve kelesszük 60 percig. Száraz felületen formázzunk belőle hosszúkás veknit, majd nejlonnal lefedve kelesszük tovább 20 percig. Vágjuk be enyhén a felületét srégen 3-4 helyen és tegyük szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire. Előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 60 perc alatt alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint.

Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.

A kész kenyér amint kihűlt azonnal fagyasztható. Kiolvasztva, visszanyeri eredeti, friss állagát és ízét. Eltarthatósága mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményedik.

Fizetési lehetőségek

Fizetési adataidat biztonságosan dolgozzuk fel. Nem tárolunk bankkártya adatokat, és nem férünk hozzá a kártya adataidhoz sem.

Nézd meg a teljes kínálatot!

Kenyér, szénhidrátcsökkentett kenyér, cirokkenyér, kelt tészta, lángos-fánk, piskóta, linzer és nokedli – minden sütéshez megvan a megfelelő keverék!

Eden Premium
Bake-Free Házi kenyér lisztkeverék 1000g

(97)

Normál ár 3.760 Ft

Egységár3.760 Ft /kg

Részletek
Eden Premium
Bake-Free Házi kenyér lisztkeverék 500g

(8)

Normál ár 2.230 Ft

Egységár4.460 Ft /kg

Részletek
Eden Premium
Bake-Free Kelt tészta lisztkeverék 1000g

(32)

Normál ár 3.170 Ft

Egységár3.170 Ft /kg

Részletek
Eden Premium
Bake-Free Kelt tészta lisztkeverék 500g

(4)

Normál ár 1.900 Ft

Egységár3.800 Ft /kg

Részletek

Ismerd meg a Bake-Free-t

Sütés, mentesen

Lisztkeverékeink kölesből, quinoából és cirokból készülnek, stabilizátorok helyett útifű maghéjjal és természetes rostokkal.

A legtöbb recepthez csak víz és só kell – keverd, pihentesd, süsd. Fedezd fel a teljes kínálatot, és találd meg a kedvencedet!

Az összes Bake-Free keverék

A sütés tudománya

Mi helyettesíti a glutént?

A glutén adja a búzás tészta rugalmasságát – hogyan lehet akkor gumik, tojás és stabilizátorok nélkül puha, szeletelhető gluténmentes kenyeret sütni? A titok az útifű maghéj: egy természetes rost, amely rugalmas gélt képez és összefogja a tésztát.

Megmutatjuk, hogyan működik, és adunk öt tippet a tökéletes gluténmentes kenyérhez.

Elolvasom a cikket

Bélrendszer

A glutén, a bélfal és a 100%-os gluténmentesség

Mi az az „áteresztő bél”, és mi köze hozzá a gluténnak? Utánanéztünk, mit mond valójában a tudomány – kinek kell kerülnie a glutént, és miért olyan fontos a keresztszennyeződés-mentesség.

Plusz: egyszerű, rostban gazdag szokások a bélrendszerért – és hogy miért glutén és stabilizátorok nélkül készülnek Bake-Free keverékeink.

Elolvasom a cikket