Bake-Free Szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék 500g

Bake-Free Szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék 500g

Normál ár1.593 Ft
/
Adóval együtt szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra
  • készleten
  • Készlet feltöltés alatt

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricalisztmentes, burgonyamentes, hozzáadott keményítőtől mentes, rizsmentes, vegán, szénhidrátcsökkentett, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), arany lenmagliszt

Elkészítési javaslat:

SÜTŐPOROS KENYÉR RECEPT

Hozzávalók:

-250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék
-5 g Eden Premium Himalája vagy Parajdi só
-350 g langyos víz (minimum 40 fokos)
-fél csomag sütőpor (6 g)

Elkészítés:

Keverjük össze a száraz hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük 10 percig, majd száraz felületen formázzunk belőle hosszúkás veknit. Vágjuk be mélyen 3-4 helyen és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített, 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt, alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint. Körülbelül 468 g lesz.

RECEPT 6 DARAB SÜTŐPOROS ZSEMLÉHEZ, VAGY KIFLIHEZ

Hozzávalók:

-250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék
-5 g Eden Premium Himalája vagy Parajdi só
-350 g langyos víz (minimum 40 fokos)
-fél csomag sütőpor (6 g)

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük 10 percig, majd száraz felületen formázzunk belőle 6 darab egyforma kiflit, vagy zsemlét. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített, 190 fokos sütőben süssük készre 50 perc alatt, alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Körülbelül 458 g lesz.

 

 

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:

 

100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke:

 

100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle, vagy kifli átlagos tápértéke:

 

1 darab kész, kisült, a recept alapján készített zsemle, vagy kifli átlagos tápértéke:

 

Energia:

 

1335 kJ

 

713 kJ

 

729 kJ

 

556 kJ

 

Energia:

 

320 kcal

 

171 kcal

 

174 kcal

 

133 kcal

 

Zsír:

 

3,1 g

 

1,7 g

 

1,6 g

 

1,3 g

 

-Amelyből telített zsírsvak:

 

0,7 g

 

0,4 g

 

0,4 g

 

0,3 g

 

Szénhidrát:

 

49 g

 

26 g

 

27 g

 

20 g

 

-Amelyből cukrok:

 

0,8 g

 

0,4 g

 

0,4 g

 

0,3 g

 

Rost:

 

24 g

 

13 g

 

13 g

 

10 g

 

Fehérje:

 

13 g

 

6,9 g

 

7,1 g

 

5,4 g

 

Só:

 

0,07 g

 

1 g

 

1,1 g

 

0,8 g

 

 

ÉLESZTŐS KENYÉR RECEPT

Hozzávalók:

-250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék
-2 g Eden Premium kókuszvirág cukor
-5 g Eden Premium Himalája vagy Parajdi só
-350 g langyos víz (maximum 40 fokos)
-12,5 g friss élesztő, vagy fél csomag porélesztő (3,5 g)

    Elkészítés:

    Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd morzsoljuk, vagy szórjuk hozzá az élesztőt és keverjük el benne. Öntsük hozzá a langyos vizet is és alaposan dolgozzuk össze. Meleg helyen lefedve kelesszük 45-60 percig. Száraz felületen formázzunk belőle hosszúkás veknit, és takarjuk le, amíg bemelegszik a sütő. Vágjuk be mélyen 3-4 helyen és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint.

     

     

    Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:

     

    100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke:

     

    Energia:

     

    1335 kJ

     

    702 kJ

     

    320 kcal

     

    168 kcal

     

    Zsír:

     

    3,1 g

     

    1,6 g

     

    -Amelyből telített zsírsavak:

     

    0,7 g

     

    0,4 g

     

    Szénhidrát:

     

    49 g

     

    26 g

     

    -Amelyből cukrok:

     

    0,8 g

     

    0,8 g

     

    Rost:

     

    24 g

     

    13 g

     

    Fehérje:

     

    13 g

     

    6,8 g

     

    Só:

     

    0,07 g

     

    1 g

     

     

    Ebből a tasakból 2 darab körülbelül 480 g-os kenyeret lehet készíteni a feltüntetett recept alapján.

    További receptekért látogass el ide

    Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

    A kész kenyér és zsemlék amint kihűltek azonnal fagyaszthatóak (a kenyér szeletelve, adagonként). Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményednek.

     

    A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke. Igyekszünk honlapunkon folyamatosan frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke értékeket, mivel mindig az az irányadó.

    Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.

    Származási hely: Magyarország

    Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.

    Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

    Nettó tömeg: 500g

    Sütés, pofonegyszerűen

    Gluténmentes, finom, könnyed, Bake-Free.